Un fruit plein de bonnes surprises
En plus d’être succulente, la cerise a des vertus extraordinaires. Par exemple, saviez-vous que boire un verre de jus de cerise permettait de s’endormir plus facilement ? Hé oui, les cerises sont une source naturelle de mélatonine, qui n’est autre que l’hormone du sommeil.
Les petites astuces de Mamie Nova
- Pour dénoyauter une cerise : utilisez une paille !
Placez votre cerise dans le goulot d’une bouteille et enfoncez la paille au milieu : le tour est joué ! - Pour nettoyer une tâche de cerise : utilisez du vinaigre blanc ! Imbibez généreusement un torchon propre de vinaigre blanc, puis tamponnez délicatement la tache. Laissez agir jusqu’à complète disparition. Lavez ensuite à la machine.
- Pour soulager un torticolis, faites votre propre bouillotte à base de noyaux de cerise.
Il faudra avant tout manger 1 à 1,5 kg de cerises (miam). Rincez bien les noyaux à l’eau claire puis faites-les sécher sur un torchon au soleil ou sur un radiateur. Choisissez un joli tissu et cousez le de façon à créer la forme de coussin que vous souhaitez. Vous n’avez plus qu’à le mettre au four pendant 10mn à 120° ou au micro-ondes pendant 2min à 600 W.
Pour les beaux jours, Mamie Nova vous propose de cuisiner chez vous un divin Smoothie Bowl avec son yaourt Cerise Griotte ! D’ailleurs, connaissez vous la spécificité de la griotte ? Cousine de la cerise douce, la griotte a une chair juteuse et acide, et est ainsi le plus souvent utilisée en pâtisserie ou en confiture.
