Quand il s’agit de vous proposer des recettes délicieuses, authentiques mais revisitées à sa façon, Mamie elle ne reste pas à regarder les trains qui passent…elle se relève les manches ! Résultat ? Un chou généreux fourré d’une mousse infiniment pralinée, légère comme un nuage, le tout nappé d’une sauce tout aussi intense… Avec Mamie, questions sensations, on ne connaît pas le train-train.
LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose, huile de coco, praliné 5,8% (sucre, amandes 1,4%, noisettes 1,4%), protéines de LAIT, chou 4,4% (OEUFS, farine de BLE, huile de coco, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, farine de BLE), fibre végétale, mascarpone 3% (CREME, correcteur d’acidité : acide lactique), jaune d’OEUFS, alcool, sucre, amidon, épaississants : carraghénanes (extrait d’algues) – farine de graines de caroube – gomme xanthane, sucre caramélisé, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras – mono et diglycérides d’acides gras, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, arôme naturel, correcteur d’acidité : acide citrique. Teneur en alcool : 1,3%.
Peut contenir du SOJA, d’autres FRUITS A COQUE et de l’ARACHIDE.
Édition limitée. Désir illimité.
Chaque saison a ses incontournables, ceux qu’on repère, qu’on commente et qu’on veut tout(e)s. Et cette année, il y en a un qui se porte et un autre qui se déguste. Prêt(e) à succomber ?
Raisonnable ? Oui. Tout le temps ? Non.
On a appris à être raisonnable. À ne pas en faire trop. À mériter les plaisirs, presque à les négocier.
Il y a toujours cette petite voix qui nous dit « Est-ce qu’on en a vraiment besoin ? »
Réponse : non.
Mais est-ce que j’en ai envie ? I.n.c.o.n.t.e.s.t.a.b.l.e.m.e.n.t !
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