Le Chocolat

Chaud, chaud, chaud…

Mon premier est le contraire de froid
Mon deuxième est la moitié de coco
Mon troisième est la note de musique située entre sol et si.
Mon tout peut être blanc, au lait ou noir !
Vous l’avez ? C’est le chocolat. Miam.

Saviez-vous que…
– Le micro-ondes a été inventé grâce au chocolat. Percy Spencer en a eu l’idée après avoir réalisé que la barre de chocolat qu’il avait dans la poche avait fondu alors qu’il se tenait à proximité d’un magnétron en activité.
– Dans le film Psychose, Hitchcock a utilisé du chocolat liquide pour imiter le sang. La texture faisait, selon lui, plus réaliste que du faux sang ou du ketchup. Ahhh… Les avantages du cinéma en noir & blanc !

Bonne pour le palais…

En pâtisserie, le chocolat est un incontournable ! D’ailleurs, la mousse au chocolat et le brownie font partie des 3 desserts préférés des français ! Mamie Nova aussi a eu une petite idée de recette chocolatée pour que vous puissiez impressionner vos amis : un mille-feuille à réaliser avec sa Crème Chocolat Noir. Aussi étonnant que cela puisse paraître, le chocolat a aussi sa place dans nos plats salés ! Par exemple, il se marie à merveille avec le foie gras ou avec le poulet au curry !

…Et pour la santé !

On l’associe souvent uniquement à la gourmandise et au plaisir coupable, mais le chocolat a également des vertus formidables. En effet, le fait de consommer du chocolat noir améliorerait le fonctionnement des artères et de la circulation sanguine. Oh, et on allait oublier ! Le chocolat noir est bon pour le cerveau et surtout pour la mémoire : il améliore les capacités cognitives, l’attention, la vitesse de traitement de l’information.

Enfin bref : Mamie Nova, elle aime ça, le chocolat.

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