Bonnes pour le palais…
Consommez-les tout juste cueillies, c’est un délice. Seules ou en salade, légèrement sucrées, parsemées de menthe, ou accompagnées de fromage blanc, elles constituent un dessert léger et frais : un must-have de l’été ! Mais la framboise s’associe également très bien dans les préparations salées ! Osez l’originalité : parsemez quelques-unes de ces baies sur un carpaccio de saumon frais, le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive. Le résultat est à tomber dans… les framboises !
…Et bonnes pour la santé !
La framboise est connue pour ses qualités nutritionnelles, notamment car elle est très riche en antioxydants, est très peu sucrée et a des qualités anti-inflammatoires. Grâce à leurs nutriments et à leurs fibres les framboises peuvent aider à booster le métabolisme, ce qui favorise la perte de poids.
Alors, sans plus attendre, découvrez la délicieuse recette de Macaron à la framboise à réaliser chez vous avec un yaourt Framboise Mamie Nova !
