En matière d’anecdotes, Mamie vous en donne plutôt des vertes et des pas mûres :
- En 2017 en Ecosse, des étudiants se sont amusés à déposer un ananas sur un présentoir du musée de l’université Robert Gordon. En y retournant une semaine après, ils se sont aperçus que l’ananas avait été recouvert d’une structure en verre : voilà comment un simple ananas a été transformé en chef d’œuvre !
- Techniquement parlant, l’ananas est un faux-fruit, c’est une multitude de baies qui se sont formées après la fusion des fleurs sur l’épi.
- Lorsque le premier ananas cultivé en Angleterre fut présenté au roi Charles II, l’événement fut immortalisé en peinture tant il était important !
- Louis XIV fit planter des ananas au château de Choisy-le-Roi pour faire plaisir à sa maîtresse Madame de Maintenon.
Quelques idées pour savourer l’ananas en sucré…
- Nature : il vous suffit d’enlever la couronne de feuilles et la base du fruit, de le placer à la verticale et de le peler de haut en bas avec un couteau. Coupez-le en tranches ! Simple, efficace.
- En brochettes avec d’autres fruits : mandarine, pomme, fraise, goyave, pamplemousse, cerise…
- En morceaux dans un yaourt nature, avec supplément mangue si vous êtes gourmand !
- En tarte avec de la noix de coco.
Et en salé…
- En pizza hawaïenne, celle qui sépare la population mondiale en deux : ceux qui adorent et ceux qui détestent !
- En soupe froide, idéale pour l’été, avec de la tomate, du concombre et de l’oignon.
- En curry de légumes avec du lait de coco et du piment. Une garniture « qué calor » pour une assiette de riz qui ne manque pas de saveur !
